VLAM

Dutch (Belgium)

French (Belgium)

Sarah Coppens

Beatrijs Wouters

#374151

Grootschalig onderzoek naar duurzaam leef- en eetgedrag van Europeanen

“Zuivelsector op weg naar nog duurzamere toekomst”

Steeds meer Europeanen erkennen dat de zuivelsector focust op het beperken van zijn klimaatimpact en zien een duurzame toekomst weggelegd voor melkveehouders. Al is er ook marge voor verbetering. Dat blijkt uit nieuw onderzoek bij 5.450 Belgen, Fransen, Denen, Ieren en Noord-Ieren. In deze vergelijkende studie bekijkt het European Milk Forum, als koepelorganisatie van de Europese zuivelsector, de evolutie in duurzaam eten en leven en de rol die de zuivelsector hierin kan spelen.

Experts en zuivelverwerkers in debat op zesde symposium rond duurzame zuivel in België

Zuivelindustrie pakt uit 
met duurzamere verpakkingen en slim waterhergebruik

Wat het hergebruik van water betreft, scoort de zuivelsector het best binnen de voedingsindustrie. Zo komt vandaag 30% van het gebruikte water uit alternatieve bronnen. Ook op het vlak van innovatieve, duurzame verpakkingen is de zuivelverwerking goed bezig, met onder andere steeds meer melkproducten in gerecycleerde PET-flessen. In het Vlaams Parlement verkenden experts en zuivelverwerkers verschillende pistes voor een verdere verduurzaming van de sector. Dat deden ze tijdens het zesde zuivelsymposium van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) en de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ).

Duurzame zuivelverwerking: een blik op de toekomst

Uitnodiging symposium

Hoe kunnen naast de melkveehouders ook de zuivelverwerkers bijdragen aan een duurzamere zuiveltoekomst? Op vrijdag 6 oktober delen VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) en BCZ (Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie) graag enkele nieuwe inzichten en ontwikkelingen richting een meer circulaire zuivelsector.

Milcobel wil waterkringloop volledig sluiten en straks ‘wateronafhankelijk’ zuivel produceren 

Zuivelverwerkers recupereren steeds meer water… uit melk

In 10 jaar hebben zuivelverwerkers het waterverbruik per liter verwerkte melk met 29% doen dalen. Verwerkers schakelen vandaag steeds vaker alternatieve waterbronnen in, zoals gezuiverd afvalwater en water gerecupereerd uit melk. Met de bouw van een hoogtechnologische waterbehandelingsinstallatie gaat Milcobel in Langemark nog een stap verder. De producent van onder meer mozzarella, kaas en ijsjes wil in 2030 volledig wateronafhankelijk zijn. Daarbij wordt afvalwater zelfs gezuiverd tot drinkwaterkwaliteit.

Tuinaannemer.be, onderdeel van Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw, reageert enthousiast op de beslissing van Zuhal Demir over het afschaffen van de vergunningsplicht voor ontharding. Ontharden verzekert niet alleen een mooiere tuin: het ondersteunt fauna en flora die moet knokken voor een plekje in ons stedelijk gebied. Tegelijk is het essentieel voor de waterhuishouding in Vlaanderen, dat zijn grondwaterspiegel jaarlijks verder ziet dalen. Daarnaast blijven er enkele aandachtspunten bestaan voor wie wil ontharden.

Vergunningsplicht vervalt: een stevige duw in de rug voor ontharding

Tuinaannemer.be, onderdeel van Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw, reageert enthousiast op de beslissing van Zuhal Demir over het...

Zuivelsymposium belicht opportuniteiten voor groene toekomst melkveehouderij in België

Steeds meer melkveehouders doen aan ‘carbon farming’

Koolstofbewuste landbouw is vandaag erg actueel. Via carbon farming kunnen landbouwers bijdragen tot het verminderen van klimaatverandering én zich beter wapenen tegen de gevolgen ervan. Ook in ons land gaan steeds meer melkveehouders aan de slag met technieken die de opslag van koolstof in de bodem bevorderen. Op het jaarlijkse zuivelsymposium, georganiseerd door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM), zoomden experts in op tal van pistes voor een verdere verduurzaming van de sector, zoals carbon farming, methaanreductie via genetische selectie en de herwaardering van een circulair landbouwmodel.

Duurzame zuivel: opportuniteiten voor een groene toekomst

Uitnodiging symposium - Via carbon farming en methaanreductie richting een duurzamere melkveehouderij

Donderdag 13 oktober 2022 - 9.30 – 12.00 uur - Brussel

Steeds meer Europeanen zien duurzame toekomst weggelegd voor zuivelsector

2 op de 3 Belgen vinden dat melkveehouders klimaatvriendelijk produceren

Zes op de tien Belgen zijn overtuigd van de inspanningen die de zuivelsector levert op het gebied van duurzaamheid. Evenveel Belgen willen ook dat hun zuivelproducten lokaal geproduceerd blijven, met het oog op het klimaatvoordeel voor onze planeet. Dat blijkt uit nieuw onderzoek bij bijna 7.000 Belgen, Fransen, Denen, Ieren en Noord-Ieren. Europeanen zouden zuivel niet kunnen missen, al zijn de meningen wel verdeeld als het gaat om meer betalen voor meer duurzaam geproduceerde melk.

De Biezenhoeve voegt als eerste Belgische melkveebedrijf nitraat toe aan veerantsoen

Nieuwe methaanremmer voor klimaatvriendelijke koe

WATOU, 7 JULI 2022 – De zestig koeien van Geert en Sofie stoten al acht maanden minder methaan uit. En dat is allemaal het gevolg van één procent nitraat in het veevoeder. Tijdens een bezoek aan De Biezenhoeve in Watou lichtten de melkveehouders vanmiddag het effect toe van dit nieuwe voeradditief, binnen hun ambitie om te evolueren naar een CO2-neutrale familieboerderij. Met dit bezoek brengt organisator VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, enkele duurzaamheidsinitiatieven van de zuivelsector in beeld.

De Biezenhoeve voegt als eerste Belgische melkveebedrijf nitraat toe in koeienrantsoen

1% nitraat in veevoeder = 10% minder methaanuitstoot

Persuitnodiging - Donderdag 7 juli 2022 - 13.30 uur - Poperinge

Interactief webinar rond de inspanningen en uitdagingen voor de Belgische melkveehouderij

Melkveehouders kunnen mee het klimaatvraagstuk oplossen

De zuivelsector staat voor een belangrijke uitdaging: de steeds groter wordende wereldbevolking voeden en tegelijk de impact op milieu en klimaat verkleinen. Om een gedifferentieerde en breed gedragen oplossing te vinden, bracht het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) een aantal experten samen voor een interactief webinar: ‘Zuivel in een gezond en duurzaam Europees voedselsysteem’. Tv-presentator Ruben Van Gucht modereerde het gesprek.

DONDERDAG 21 OKTOBER 2021 • 10 – 12 UUR

Uitnodiging webinar duurzame Belgische zuivel: de inspanningen en uitdagingen rond klimaat, milieu & energie

Uw dagelijkse portie kaas, glas melk of potje yoghurt: hoe klimaat- en milieuvriendelijk wordt Belgische zuivel vandaag gemaakt? En welke inspanningen leveren melkveehouders om de uitdagingen van morgen aan te gaan?