VLAM

Dutch (Belgium)

French (Belgium)

Sarah Coppens

Beatrijs Wouters

#374151

Interactief webinar rond de inspanningen en uitdagingen voor de Belgische melkveehouderij

Melkveehouders kunnen mee het klimaatvraagstuk oplossen

De zuivelsector staat voor een belangrijke uitdaging: de steeds groter wordende wereldbevolking voeden en tegelijk de impact op milieu en klimaat verkleinen. Om een gedifferentieerde en breed gedragen oplossing te vinden, bracht het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) een aantal experten samen voor een interactief webinar: ‘Zuivel in een gezond en duurzaam Europees voedselsysteem’. Tv-presentator Ruben Van Gucht modereerde het gesprek.

DONDERDAG 21 OKTOBER 2021 • 10 – 12 UUR

Uitnodiging webinar duurzame Belgische zuivel: de inspanningen en uitdagingen rond klimaat, milieu & energie

Uw dagelijkse portie kaas, glas melk of potje yoghurt: hoe klimaat- en milieuvriendelijk wordt Belgische zuivel vandaag gemaakt? En welke inspanningen leveren melkveehouders om de uitdagingen van morgen aan te gaan?

Europeanen zien voor zuivelsector een belangrijke rol weggelegd in duurzame toekomst

Belg wil graag (nog) duurzamer eten

Steeds meer Belgen zijn bereid om hun gedrag aan te passen om het klimaat te redden. Tegelijk kijken we naar politici om hun verantwoordelijkheid op te nemen. En zien we, meer dan ooit, voor de zuivelsector een belangrijke rol weggelegd om mee een duurzame toekomst te creëren. Dat zijn enkele tendensen uit vier jaar vergelijkend onderzoek van het European Milk Forum (EMF)*. De koepelorganisatie van de Europese zuivelsector bekeek de evolutie in duurzaam eten en leven in België, Frankrijk, Denemarken, Ierland en Noord-Ierland, en de rol die de zuivelsector hierin kan spelen.

Biogascentrale is een van de vele duurzame initiatieven op deze melkveehouderij

De Laerhoeve levert duurzame melk… en groene stroom aan Werchter

Koeien doen festivalinfrastructuur draaien​Welke rol speelt de melkveehouderij in een duurzame toekomst? VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, organiseerde een rondleiding op De Laerhoeve, de boerderij van Wim Verbreuken en Petra Thys en hun drie tienerdochters. Het koppel verkoopt niet alleen artisanale producten zoals melk, yoghurt en hangop, maar ook groene streekstroom.

Op de Hooibeekhoeve in Geel werken onderzoekers nauw samen met melkveehouders

Duurzame toekomst voor de melkveehouderij

Van een melkrobot en nieuwe koesensoren tot technieken om de ammoniakemissie terug te dringen. Op het provinciaal onderzoekscentrum Hooibeekhoeve in Geel zoeken wetenschappers en melkveehouders samen naar rendabele oplossingen voor een duurzame melkveehouderij in Vlaanderen. Met de onderzoeksresultaten kunnen melkveehouders dan effectief aan de slag, bijvoorbeeld rond jongveeopfok. “De basis voor een gezonde en productieve koe wordt gelegd tijdens de eerste levensmaanden van het kalf”, vertelt melkveeonderzoekster Els Stevens.

VLAM trekt debat open met webinar en brengt inspanningen van sector in kaart

Belgische zuivelsector zet sterk in op dierenwelzijn

De Belgische zuivelsector doet forse inspanningen op het vlak van duurzaamheid, waaronder ook dierenwelzijn. Dat is de conclusie van het interactieve webinar rond dierenwelzijn en diergezondheid dat gisteren gehouden werd. VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, nodigde experten uit om hun visie te delen en trok het debat, met vaak gevoelige topics, open. Ook werd het bijhorende factbook ‘Naar een duurzame zuivelsector in Europa’ gelanceerd, met meer toelichting en cijfers over de inspanningen van de sector.

Zes op de tien Belgen passen gedrag aan voor meer duurzame toekomst

Belg wordt klimaatbewuster

Terwijl in 2019 amper de helft van de Belgen zich zorgen maakte over de klimaatverandering, zijn we ons vandaag meer bewust van de dreiging voor mens, natuur en milieu. Die kentering vertaalt zich in meer actie, nu steeds meer Belgen overtuigd zijn dat we onze manier van voedsel produceren en consumeren moeten aanpassen. Daarmee steken we de minder bezorgde Nederlanders voorbij en komen we dichter bij de meer duurzame visie van Fransen, Denen en Ieren. Zo blijkt uit vergelijkend onderzoek van het European Milk Forum (EMF), de koepelorganisatie van de Europese zuivelsector.

“Meer plantaardig eten is niet noodzakelijk vegan eten”

Michaël Sels (hoofddiëtist UZA) over de voedingstrend van 2020:

Trendwatchers kondigden het al eerder aan: 2020 wordt het jaar van groenten en plantaardige voedingsmiddelen. VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) steunt de trend om meer plantaardig te eten, maar constateert dat er in een gezond en meer plantaardig voedingspatroon ook plaats is voor dierlijke producten zoals melkproducten. En dat komt goed uit voor de Vlaming, zo blijkt uit een online bevraging bij 600 Vlamingen(1). Voor bijna 9 op de 10 maakt zuivel onlosmakelijk deel uit van onze eetcultuur.

Voederrantsoen met nevenstromen leidt tot 30% klimaatvriendelijkere melk

Koe stoot minder methaan uit… als ze bierdraf krijgt

België is een land van bier… en bierdraf. En net dit restproduct uit de bierbrouwerij opent perspectieven voor een verdere verduurzaming van de melkveesector. Want door nevenstromen van brouwerijen en andere voedingsindustrieën in veevoeder in te mengen, kan je belangrijke klimaatwinsten boeken. Dat blijkt ook concreet uit een studie van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO). Een rantsoen met bijproducten als bierdraf en koolzaadschroot maakt een methaanreductie van 13% per liter melk mogelijk én een kleinere ecologische voetafdruk van maar liefst 31%.

<p><strong>Hoe kan zuivel bijdragen aan een duurzame toekomst? Dat is de inzet van het symposium rond duurzaamheid in de Belgische zuivelsector, dat vandaag 7 november gehouden wordt in het Vlaams Parlement. Experten delen hun visie over de rol van zuivel binnen een gezond en duurzaam voedingspatroon. VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, stelt tevens het daarbij horende factbook voor, met getuigenissen van experten uit verschillende vakgebieden en meer toelichting en cijfers over de inspanningen van de sector.</strong></p>

Belgische zuivelsector toont hoe melkproducten bijdragen aan een gezonde en duurzame toekomst

Hoe kan zuivel bijdragen aan een duurzame toekomst? Dat is de inzet van het symposium rond duurzaamheid in de Belgische zuivelsector, dat vandaag 7 november gehouden wordt in het Vlaams Parlement. Experten delen hun visie over de rol van zuivel binnen een gezond en duurzaam voedingspatroon. VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, stelt tevens het daarbij horende factbook voor, met getuigenissen van experten uit verschillende vakgebieden en meer toelichting en cijfers over de inspanningen van de sector.

Zuivelsector kan consumenten helpen door kennis en advies te delen

Belg weet niet hoe hij duurzaam moet eten

Minder vlees eten en meer lokaal geteelde groenten. Of meer zuivel op het menu zetten en louter organische producten kopen, of biologische? Als het op duurzame voeding aankomt, weet de Belg niet waar beginnen. Thema’s als klimaat en duurzaamheid zijn actueler dan ooit, maar we hebben – ook meer dan ooit – nood aan concrete info en praktisch advies. Dat blijkt uit een studie van het European Milk Forum (EMF), de koepelorganisatie van de Europese zuivelsector.

Melkveehouders kunnen mee het klimaatvraagstuk oplossen

Uitnodiging webinar duurzame Belgische zuivel: de inspanningen en uitdagingen rond klimaat, milieu & energie

Belg wil graag (nog) duurzamer eten

De Laerhoeve levert duurzame melk… en groene stroom aan Werchter

Duurzame toekomst voor de melkveehouderij

Belgische zuivelsector zet sterk in op dierenwelzijn

Belg wordt klimaatbewuster

Michaël Sels (hoofddiëtist UZA) over de voedingstrend van 2020:

Koe stoot minder methaan uit… als ze bierdraf krijgt

Koe stoot minder methaan uit… als ze bierdraf krijgt

Belgische zuivelsector toont hoe melkproducten bijdragen aan een gezonde en duurzame toekomst

Belg weet niet hoe hij duurzaam moet eten

Contacteer ons

Sarah Coppens

Beatrijs Wouters

Persberichten in je mailbox